Kategoriat
Kulttuuri

Frankofonia-teemainen kokkikurssi

tiistai 8.4.2025 16.00-20.00

Opi valmistamaan ranskankielisten maiden tyypillisiä ruokalajeja!

Keskuskirjasto Oodi
Töölönlahdenkatu 4 00100 Helsinki
room

Oletko aina halunnut oppia valmistamaan kreikkalaisia, tunisialaisia tai ranskalaisia perinneruokia? Tule kanssamme Oodiin ja sukella näiden Kansainväliseen Frankofonia-järjestöön kuuluvien maiden keittiöihin! 

Tässä ainutlaatuisessa kokkikurssissa kreikkalaiset, tunisialaiset ja ranskalaiset ohjaajat jakavat keittiöniksinsä kanssasi ja opettavat sinut valmistamaan yhden maallensa tyypillisen ruokalajin. Yhden oppitunnin kesto on 1 tunti ja 20 minuuttia, minkä jälkeen vaihdamme maata ja siirrymme seuraavaan ruokalajiin. Kokkikursseilla opit annosten historiasta, minkä lisäksi saat hands on -kokemuksen niiden valmistamisesta unohtamatta lopputuloksesta nautiskelua hyvässä seurassa. 

 

Ohjelma – osta lippusi klikkaamalla haluamaasi kokkikurssia (15 € / kurssi) 

 ➡ Kokkikurssi 1 (16.00–17.20): Ranskan suurlähetystö – Baskilainen broileripata 

 ➡ Kokkikurssi 2 (17.20–18.40): Tunisian suurlähetystö – Uppopaistettu munapasteija “Brik” 

 ➡ Kokkikurssi 3 (18.40–20.00): Kreikan suurlähetystö – Pinattiriisi “Spanakorizo” 

 

Kokkikurssi järjestetään englanniksi, ja tarjoamme kaikki materiaalit sekä ainesosat. Voit osallistua yhden tai useamman annoksen valmistamiseen.